Phục vụ và giữ khách
Giờ vắng: biến khoảng thời gian chết thành doanh thu
Quán trả tiền thuê hai mươi bốn giờ mỗi ngày nhưng chỉ kiếm tiền trong năm tiếng — khoảng còn lại là cơ hội.
Phục vụ và giữ khách
Quán trả tiền thuê hai mươi bốn giờ mỗi ngày nhưng chỉ kiếm tiền trong năm tiếng — khoảng còn lại là cơ hội.
Thực đơn
Một người trong nhóm ăn chay có thể quyết định cả nhóm mười người đi ăn ở đâu.