#lãng phí thực phẩm

Kiểm soát hao hụt: chỗ tiền rò rỉ mà không ai nhìn thấy

Hao hụt mười phần trăm nghe nhỏ, nhưng với quán doanh thu ba trăm triệu mỗi tháng thì đó là mười triệu tiền lãi biến mất.